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"Du poison dans le poisson" : deux ONG alertent sur la contamination du thon au mercure en Europe
L'intégralité des 148 boîtes de thon testées a révélé la présence de mercure avec des taux jusqu'à quatre fois supérieurs aux normes européennes pour certaines.

Les organisations non gouvernementales (ONG) Bloom et Foodwatch alertent sur les dangers pour la santé de la contamination généralisée au mercure relevée dans des boîtes de thon en Europe, annoncent les ONG dans un communiqué, mardi 29 octobre.
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Le mercure est "l'une des dix substances les plus préoccupantes au monde, comme l'amiante ou l'arsenic" parce que son dérivé, le méthylmercure, est classé comme "cancérogène possible par le Centre international de recherche contre le cancer (CIRC)", expliquent les deux organisations qui demandent donc à la grande distribution et aux pouvoirs publics de prendre des mesures d'urgence.

Triste record pour une boîte Petit Navire

Des tests réalisés en laboratoire par Bloom ont révélé que l'intégralité des 148 boîtes de thon testées étaient contaminées par du mercure. Dans certaines d'entre elles, le taux de mercure était même quatre fois supérieur à la norme européenne. Les boîtes ont été achetées en France, en Allemagne, en Angleterre, en Espagne et en Italie. Dans plus de la moitié d'entre elles, la teneur en mercure était supérieure à celle autorisée pour les autres poissons. Pour certains poissons, comme le lieu jaune ou le cabillaud, la teneur en mercure ne doit pas dépasser 0,3mg/kg. Or, pour le thon, la teneur en mercure est plus étendue : elle ne doit pas dépasser 1mg/kg de thon. Cette différence est très critiquée par les ONG. "Ce métal est un puissant neurotoxique : de faibles doses consommées régulièrement suffisent pour entraîner de graves troubles du développement neuronal chez les enfants et attaquer le fonctionnement cérébral des adultes."

Si les boîtes mises en cause proviennent de différents pays d'Europe, la concentration de mercure la plus importante a été détectée dans une boîte de thon provenant d'une entreprise française Petit Navire, achetée en France (jusqu'à 3,9 mg de mercure/ kg de thon). Viennent ensuite des produits Carrefour, achetés en Espagne (jusqu'à 2,5 mg de mercure/kg de thon), puis des produits de la marque As do Mar, achetés en Italie (jusqu'à 1,5 mg de mercure/kg).

https://www.francetvinfo.fr/sante/du-po ... 65298.html

Patchouli38 a écrit : ↑29 octobre 2024 10:00 Si l'on retrouve du plomb dans le thon, cela donne une idée du niveau de pollution des océans. Je n'achète pas de thon en boîte ni du saumon fumé. Je privilégie la truite fumée made in France, élevage et fumage compris.

Nous sommes victimes de notre propre pollution que la mer nous rejette en pleine figure.

papibilou a écrit : ↑29 octobre 2024 19:10 A force d'absorber du mercure on va pouvoir prédire la météo localement avec une grande précision.

le chimple a écrit : ↑29 octobre 2024 20:53

papibilou a écrit : ↑29 octobre 2024 19:10 A force d'absorber du mercure on va pouvoir prédire la météo localement avec une grande précision.

Oui , plus besoin de thermomètre

le chimple a écrit : ↑29 octobre 2024 20:52

Patchouli38 a écrit : ↑29 octobre 2024 10:00 Si l'on retrouve du plomb dans le thon, cela donne une idée du niveau de pollution des océans. Je n'achète pas de thon en boîte ni du saumon fumé. Je privilégie la truite fumée made in France, élevage et fumage compris.

Nous sommes victimes de notre propre pollution que la mer nous rejette en pleine figure.

Sans oser me permettre de faire le Tabarly , tu peux même pas imaginer toutes les saloperies qui trainent sur la mer ..
Des bouteilles plastique , des pneus , des traces d'hydrocarbure sur des kilomètres ( parce que le dégazage de tanker coute plus cher que que l'amende ) ,des vidanges de cuves à eau noires ( chiottes ) des conteneurs ( souvent jetés par dessus bord par les portes conteneurs battant pavillon de complaisance qui bourrent un max quand la tempête menace .. d'ailleurs un excellent film en parle All is Lost ), j'ai même croisé un canapé .. sans doute laissé par un chouf

lepicard a écrit : ↑30 octobre 2024 13:25 bonjour
ce mercure vient de ou ?????
les bateaux usine ne vont ils pas ratisser dans des zones +/- proches de grands fleuves africains ou sud américains hyper pollués par l'orpaillage industriel ????

Patchouli38 a écrit : ↑30 octobre 2024 10:38

le chimple a écrit : ↑29 octobre 2024 20:52

Sans oser me permettre de faire le Tabarly , tu peux même pas imaginer toutes les saloperies qui trainent sur la mer ..
Des bouteilles plastique , des pneus , des traces d'hydrocarbure sur des kilomètres ( parce que le dégazage de tanker coute plus cher que que l'amende ) ,des vidanges de cuves à eau noires ( chiottes ) des conteneurs ( souvent jetés par dessus bord par les portes conteneurs battant pavillon de complaisance qui bourrent un max quand la tempête menace .. d'ailleurs un excellent film en parle All is Lost ), j'ai même croisé un canapé .. sans doute laissé par un chouf

Sans parler des tonnes d'huiles bronzantes que les corps mouillés rejettent dans la mer. Au final, tout nous revient dans la figure au point que l'on vient à manger nos propres merdes. L'effet boomerang quoi.

le chimple a écrit : ↑30 octobre 2024 20:30

Patchouli38 a écrit : ↑30 octobre 2024 10:38

Sans parler des tonnes d'huiles bronzantes que les corps mouillés rejettent dans la mer. Au final, tout nous revient dans la figure au point que l'on vient à manger nos propres merdes. L'effet boomerang quoi.

Tu parles de ces huiles que quelques thons , lézardant sur les plages se mettent sur le corps ??
Pardon Pat ...

le chimple a écrit : ↑30 octobre 2024 20:30

Patchouli38 a écrit : ↑30 octobre 2024 10:38

Sans parler des tonnes d'huiles bronzantes que les corps mouillés rejettent dans la mer. Au final, tout nous revient dans la figure au point que l'on vient à manger nos propres merdes. L'effet boomerang quoi.

Tu parles de ces huiles que quelques thons , lézardant sur les plages se mettent sur le corps ??
Pardon Pat ...

Fonck1 a écrit : ↑30 octobre 2024 20:41

le chimple a écrit : ↑30 octobre 2024 20:30

Tu parles de ces huiles que quelques thons , lézardant sur les plages se mettent sur le corps ??
Pardon Pat ...

N'oublies pas que tu frottes aussi la coque de bon bateau de cette même huile collée

le chimple a écrit : ↑30 octobre 2024 21:08

Fonck1 a écrit : ↑30 octobre 2024 20:41

N'oublies pas que tu frottes aussi la coque de bon bateau de cette même huile collée

Ca fait office de fartt, comme au ski
Sans déconner , quand tu observes la gueule de la carène des bateaux au port de Sète , ça fout la frousse !
Les moules qui y sont collées doivent avoir un gout de chiotte !