Moriarty a écrit :
J'ai repris le 1er post oui, puisque c'est celui auquel je vous réponds depuis le début sur ce sujet. Vous avez dévié après, comme vous le faites là, mais moi je suis resté sur ce post, en effet.
Malhonnêteté car je ne modifie rien, je ne change pas de sujet? c'est une blague?.
Sauf qu'en restant bloqué dessus comme une moule sur un rocher sans lire ce qu'on vous explique ensuite, ben du coup, j'ai l'impression de parler à un mur. C'est gonflant.
je n'ai rien changé ni détourné dans vos propos. Vous parlez bien de danger parfois pour le bio, de falsifications etc ...vous citez après cet ex de e coli pour lequel rien n'est prouvé au sujet de son origine.
Alors, ces dangers? ils sont potentiels vous en conviendrez, le conditionnel était donc de mise, et vos propos étaient excessifs.
Mais bon sang...
J'ai pas dit que E. Coli avait pour origine l'agriculture bio. J'ai dit qu'E. Coli avait infecté une plantation bio à cause de déjections animales dont l'origine, elle, est inconnue. Faut vous le dire comment ? En hébreu ? En arabe ? En chinois ?
C'est gonflant que vous ne lisiez pas ce qu'on vous dit.
Le bio n'est pas plus dangereux sur le problème de contamination de E Coli que le conventionnel, et le bio est contrôlé par des agences spécialisées, c'est une grosse différence.
Sauf que si. L'usage diminué de produits phytosanitaires augmente l'exposition aux contaminations, et c'est plutôt normal. Et bien sûr que les agences spécialisées contrôlent et empêchent la diffusion de produits contaminés si ça venait à arriver. J'ai jamais dit le contraire. Mais parfois, un accident arrive. C'est pour ça que je dis que ça discrédite pas le bio pour autant dans un autre post.
Là vous me parlez d'industriels qui font du faux bio?? de bio qui n'en est pas pas dans les supermarchés???
Je ne comprends pas là non plus, bio c'est un label avec un logo
Pas toujours. Le label bio existe et implique des normes spécifiques, mais les industriels n'hésitent pas à l'occasion d'évoquer une supposée caractéristique bio de leurs produits sans que ce soit vrai. Un emballage vert, l'évocations de termes écolos, etc. permettent de faire passer des produits industriels pour du bio sans user du logo. C'est une façon de tromper le consommateur tout en restant dans les clous du droit.
Autre problème, en Pologne par exemple, il existe de nombreuses fermes soi-disant biologiques qui sont en fait purement conventionnelles et utilisent abusivement le label bio (les agences ne font quasiment de contrôles sur le terrain là-bas, faute de moyens). Or, on importe (de mémoire) environ 30% des produits bio que l'on consomme, Pologne inclue. Si les normes des pays exportateurs sont peu ou pas respectées, alors ce que l'on croit être du bio ne l'est pas forcément. Et les contrôles inopinés sont trop rares sur les produits importés pour garantir que ce que l'on consomme bio l'est bien.
Donc malheureusement, il existe une falsification autour de ça de la part des industriels... J'ignore cependant l'ampleur du phénomène (aucun chiffre disponible). Mais elle existe sous différents aspects et doit donc être prise en compte.