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Posté : 04 mai 2008 11:49
par capitaine
nan, juste ail haché et persil ( à la fin) humecté avec 2 cuillères de vin blanc pour les moules
les crevetes ..nature..le goût de la carapace caramélisée...gnnaaaaa
gecko
Posté : 04 mai 2008 17:44
par Eiaelle
moi aujourd'hui vrai aioli fait par une pure Marseillaise de bientôt 92 ans!!!
je me suis régalée!!!...mais pas de bisous après...
EYA.
Posté : 05 mai 2008 23:06
par tisiphoné
ce soir je me suis fait juste cuire un morceau de " poire " j'aime ce morceau , si je suis sage et que je passe le voir surtout
mon boucher me le garde
avec un verre de chateau Minuty Saint Trop' , de l'ami jean
sommelier dans un grand restaurant .
et ma mousse au chocolat maison , je vous prie
au diable , les calories :roll:
quand on aime , on compte pas !!!
Posté : 15 mai 2008 22:40
par Fonck1
Bon alors ce soir!
je l'ai dit,quelques uns le savent:cote de bÅ“uf,sauce roquefort patates rôties...
voila les photos...
$
un petit chitry olympe,d'olivier morin a chitry (en face de chablis) pour l'apéro
un Coteaux du Languedoc,domaine "masd de la Barben", "l'improviote",2004, joli vin de cuve,tout en fruits!!
j'ai un petit chêvre,que je vais chercher chez un petit producteur,chèvres en voie de disparition,au "frouzet,34380" La rove est une chèvre typiquement méditerranéenne,un purrrrrrrr bonheur de fromage de chèvre,d'une finesse que j'ai rarement rencontré,au odeurs et couleurs de notre garrigue bien aimée,le long de l'eau de Hérault......
qui est parti pour une grosse journée dans mon coin?
Posté : 15 mai 2008 23:14
par Fonck1
le chèvre est une pure merveille,sans pain,je vous laisse le lien,peut etre vous pouvez en commander....
http://82.127.62.157/web_adtv34/file/po ... carrie.pdf
page 5
Posté : 15 mai 2008 23:23
par tisiphoné
il est sympa le fromager
j'ai envie de fromage de chèvre maintenant.
et cette côte , elle était comment ??
Posté : 15 mai 2008 23:28
par Fonck1
c'etait pas mal;bien cuite!
mais....j'ai mangé il y a quelques mois,deux cotes chez des amis a paris...leur boucher a une "spéciale",juste deux trois fois par an,de la "culotte",je crois que ca s'appelle,un truc comme ca....du BEURRE!
j'ai beaucoup de mal depuis....
Posté : 18 mai 2008 21:57
par Fonck1
poulet au curry ce soir,préparé par mes soins bien sur!
Posté : 19 mai 2008 16:09
par tisiphoné
la digestion s'est pas bien passée
Seb !!!!! alors tu as mangé quoi ce midi ?????
on te cherche partout
Posté : 19 mai 2008 19:47
par cathy
il est mignon le berger
Posté : 19 mai 2008 20:06
par tisiphoné
cathy a écrit :il est mignon le berger
ah !!! je suis pas la seule
Cathy aussi
Posté : 22 mai 2008 22:26
par Fonck1
Mouâ je fais des crèpes!!MIAM!!!
Posté : 24 mai 2008 23:10
par Fonck1
Porc a l'ananas,citron vert,cébettes de printemps et ail,coriandre et menthe fraiche....
Posté : 25 mai 2008 00:38
par max56
moi je n'ai rien pu avaler ce soir
Posté : 26 mai 2008 23:27
par cathy
aubergines parmesanes + salade a l ail
