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Tu as vraiment du mal. Si tu vends une pizza 12 euros, alors qu'elle t'a couté 2,5, ingrédients et frais compris, dans la mesure ou il y en a, tu as fait une marge importante.

J'en arrête là avec toi

Steph a écrit : Tu as vraiment du mal. Si tu vends une pizza 12 euros, alors qu'elle t'a couté 2,5, ingrédients et frais compris, dans la mesure ou il y en a, tu as fait une marge importante.

J'en arrête là avec toi

Ah enfin tu cites les autres frais, avant tu ne parlais que du cout des ingredients, mais as tu une idee des autres frais pour ce genre d'emtreprises????

NSC a écrit : Ah enfin tu cites les autres frais, avant tu ne parlais que du cout des ingredients, mais as tu une idee des autres frais pour ce genre d'emtreprises????

NSC... Ne soit pas tatillon.
Quand tu vends des pizzas dans un camion, donc des pizzas que tu ne livres pas à domicile, les frais en sus du coût des ingrédients est carrément négligeable, qu'en penses-tu ? Autrement cites-nous des exemples.

oO-Maverick-Oo a écrit : NSC... Ne soit pas tatillon.
Quand tu vends des pizzas dans un camion, donc des pizzas que tu ne livres pas à domicile, les frais en sus du coût des ingrédients est carrément négligeable, qu'en penses-tu ? Autrement cites-nous des exemples.

Dans le cas qui nous interresse, il s'agit bien de pizzas livrees a domicile.
Pour une pizza il faut compter bien sur les ingredients, mais en plus de ca, il faut compter le personnel, la location du restau et lieu de fabrication, les frais d'essence, les frais d'electricite (c'est que cela consomme pas mal un four a pizza, tu ne l'allume pas a la commande mais en debut de journee et tu l'etteint en fin de journee (pour un 2 etages c'est 4 a 5KWH), les assurances divers, ...
Pour moi cela n'a rien de negligeabe et c'est certainement par ce que ces franchises pensaient comme toi qu'il s'endette autant et au bout d'un moment ne s'en sortent plus.