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constance a écrit :Au bar de "La mi-temps", le café est excellent ... ... il faut posséder une âme de poète pour être en harmonie avec cette région, et s'y sentir chez soi ...

je prend note..

Le restaurant "la Bonne Bouille" à Bordeaux, même ville pour le resto "l'Entrecôte", à Pau je vous conseille "la Brochetterie", à la Chapelle-Agnon en Auvergne "l'Auberge du Bon Vieux Temps", "Les Copains" à Ambert, la brasserie riomoise de Riom es-Montagne dans le Cantal, "l'auberge du Pas de Peyrol" au Puy Mary (Cantal aussi), le restaurant de la Fontaine à Anzat le Luguet (Puy de Dôme), "le Bistrot du Marché" à Dijon, "L'auberge de la Beursaudière" à Nitry dans l'Yonne.

La vache au plafond à Limoges.Si vous aimez le boeuf,ben c'est hors norme.

Je suis retourné au "pistou" a chateauneuf du pape aujourd'hui,j'ai pris un moment de bonheur comme il y a longtemps que je n'avais pas pris:

menu cheap, 15 euros:

Terrine de lapin aux olives noires maison
ravioles de ricota/parmesan truffées (rappées) survis dans une assiète Straub sauce crème fraiche fleurette ail et basilic,c'était tout juste
et une panacota fruits rouges pour la fin,la glace caramel salé,ou la crèmes brulée maison au safran étaient pas en reste

Vraiment! je vous conseille cette adresse.
a noter,une référence petitrenaud.

Le ZEN à Nice, restaurant à tendance Japonaise tout à fait sympathique et folklorique.
Le cuisto cuisine devant vous sur une sorte de plancha.

une adresse qui ouvre samedi 15, donc demain
à Vence, 3 rue place vieille

c'est Anthony, prévenez que vous venez du forum, un accueil chaleureux vous sera offert

Steph a écrit : Le ZEN à Nice, restaurant à tendance Japonaise tout à fait sympathique et folklorique.
Le cuisto cuisine devant vous sur une sorte de plancha.

ca s'appelle un Teppanyaki

http://www.carrement-plancha.com/planch ... LI2000.cfm

Je sors tout juste du restaurant Koyuki, 20 rue gramme, Paris 15.
Restaurant japonais comme son nom l'indique, avec de vrais Japonais pour vous accueillir et vous nourrir.
Les menus vont de 24 à 35 € ; j'ai pris celui à 29 (sushis), et j'ai très bien mangé. Et le saké chaud qui a comme un petit goût de noisette, mmm...