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voileux a écrit : Au niveau antibio, chez nous c'est top...Rappelez vous le scandale (il y a quelques années) et ces milliers de médocs vendus illégalement avec la complicité d'un vétérinaire....Il n'y a pas de contrôle sérieux, le cheval roumain dans les plats cuisinés....
http://www.orne-conseil-elevage.fr/orne ... iques.html

S'il n'y avait pas de contrôle sérieux, on n'aurait justement pas découvert le scandale de la viande de cheval roumain par exemple...

Il ne peut pas y avoir un contrôle intégral constant. A moins de mettre à temps complet des vétérinaires dans chaque élevage qui existe sur cette planète (et il n'y a pas assez de vét' pour ça), il existera toujours un risque d'abus d'un producteur ou d'un intermédiaire.

Skeptical Guy a écrit :

voileux a écrit : Au niveau antibio, chez nous c'est top...Rappelez vous le scandale (il y a quelques années) et ces milliers de médocs vendus illégalement avec la complicité d'un vétérinaire....Il n'y a pas de contrôle sérieux, le cheval roumain dans les plats cuisinés....
http://www.orne-conseil-elevage.fr/orne ... iques.html

S'il n'y avait pas de contrôle sérieux, on n'aurait justement pas découvert le scandale de la viande de cheval roumain par exemple...

Il ne peut pas y avoir un contrôle intégral constant. A moins de mettre à temps complet des vétérinaires dans chaque élevage qui existe sur cette planète (et il n'y a pas assez de vét' pour ça), il existera toujours un risque d'abus d'un producteur ou d'un intermédiaire.

Le contrôle de chaque bête est obligatoiredès l'entrée en abattoir, si fait que la responsabilité de ces 8000 tonnes de viandes tuberculeuses incombent aussi à nos dirigeants...
Je prends ma viande et mon lait et mes légumes dans une AMAP , j'ai posé la question au fournisseur, celui ci m'a répondu la loi française s'applique pour les bêtes élevées et abattues en France, pas pour celles en provenances de l'étranger , y compris l'Irlande par exemple...

J'ai vu des barquettes, de viande mentionnant viande française et en lisant l'étiquette en provenance d'Irlande

voileux a écrit :
Le contrôle de chaque bête est obligatoiredès l'entrée en abattoir, si fait que la responsabilité de ces 8000 tonnes de viandes tuberculeuses incombent aussi à nos dirigeants...

Ca nous fera une belle jambe à l'hosto

Tout ça me donne envie de gerber mon steak haché de midi !