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:roll: wwouahh les mecs vous m'épatez :oops:

ce dimanche ..............

moussaka

:roll: me dis pas que t'es ENCORE un mec qui cuisine :oops:

et ouiiiiiiiiiiiiiiiiii :oops:

mich a écrit : et ouiiiiiiiiiiiiiiiiii :oops:

bravo mich..

ouais bravo Mitch :content115 maintenant je sais que t'es un mec

je confirme suis bien un '' monsieur '' qui aime cuisiner .........( manger aussi d'ailleurs :oops: )

l'est chouette la '' casserolle'' de gecko ................

je veux pas trouver à redire , mais elle a une drôle de couleur ta moussaka , tu l'as fait à quoi ?

J'avais pas osé !

improvisé avec des restes du frigo .......... :oops:

disons que c'est '' façon '' moussaka

la recette ...........

me restait
3 carottes ...........
des champignons , que j'avais cuisiné au beurre , des herbes et de l'aïl ........
des pdt froides

des '' frites '' d'aubergine en marinade ..........

allléééi hop .........


une boite de tomates pelées , une boite de concentré de tomates .......

de la viande hachée .......

et laisser mijoter tout le bazar ............( sans les pdt , bien sur )

vite faire une sauce fromage .......... ecraser les pdt en purée .........

du fromage râpé .......


et crack badaboum ................

c'est prêt ............

juste encore un chtouillat de crème sur le fromage avant de mettre au four ........


le tout en images et musique ................





x8ca0j_moussaka-a-ma-facon_people

c'est vrai normalement c'est une base tomate la dedans.mais il me semble qu'il y aussi une petite couche de béchamel.mais c'est pas obligatoire.

"La Préservatif aggrave la moussaka."

Benoit XVI.2009.

clint a écrit : "La Préservatif aggrave la moussaka."

Benoit XVI.2009.

âââaaaâââmennnnn..............

Ce soir.......... aiguillettes de poulet , sauce archi duc ( comme une sauce poivre vert crème , mais avec un chtouillat de cognac ), salade de jeunes pousses , et pdt '' dunkerkoises ''

Ohhhhh secours sur les conseils d'une amie j'ai pris une rouelle de prc pour ce midi.......... comment ça se cuit et faut-il mettre un peu d'huile d'abord et combien de temps car c'est épais ce truc ??????

mum401 a écrit : Ohhhhh secours sur les conseils d'une amie j'ai pris une rouelle de prc pour ce midi.......... comment ça se cuit et faut-il mettre un peu d'huile d'abord et combien de temps car c'est épais ce truc ??????

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tu peux faire ca au four roti,c'est comme du jambon en fait.mets y un peu de thum et laurier,et surtout pense a l'humidifier de temps a autres.(c'est assez sec).tu peux aussi le faire au court bouillon.
le temps je ne sais pas trop,donnes le poids,je vais regarder sur mon four si ya des correspondances j'ai un four magique