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Salade gourmande ce soir

tisiphoné a écrit : pizza hier au soir
saletés à midi
et ce soir ???
je vais essayer de manger sain

Un hot dog

Paupiettes de veau aux champignons

Eve a écrit :
Un hot dog

tiens c'est une idée

en vrai je me suis fait des scones

spaguet' carbo

Ce midi : saucisses et pates

A midi, safrané et sanguin poêlée. Demain en sauce.

Eve a écrit : A midi, safrané et sanguin poêlée. Demain en sauce.

les sanguins? en sauce ? tu peux poster dans vos recettes et astuces Stp

tisiphoné a écrit : les sanguins? en sauce ? tu peux poster dans vos recettes et astuces Stp

Ce n'est pas moi qui les cuisineraient. Mais j'irai jeter un coup d'oeil en cuisine et j'espionnerai.

Mais si ma mémoire est bonne, je crois que ma mère préparai une sauce classique, faisait revenir les champignons dans une poele, pour les faire dégorger. Les rajoutés ensuite à la sauce. Ensuite on les mangeait avec de la polenta. Je pense que ça sera pareil demain.

Eve a écrit : Ce n'est pas moi qui les cuisineraient. Mais j'irai jeter un coup d'oeil en cuisine et j'espionnerai.

Mais si ma mémoire est bonne, je crois que ma mère préparai une sauce classique, faisait revenir les champignons dans une poele, pour les faire dégorger. Les rajoutés ensuite à la sauce. Ensuite on les mangeait avec de la polenta. Je pense que ça sera pareil demain.

comme si c'était des cèpes en fait, ok
ben, tu vas te régaler demain

Oui, sauf que les sanguins c'est plus petit je crois. Et pour te dire la vérité, je ne me souviens plus vraiment du gout des cèpes. Ca fait longtemps que j'en ai plus mangé. C'est plus fade, je crois. Euh ... ne pas me frapper si j'ai tord. :oops:

Eve a écrit : Oui, sauf que les sanguins c'est plus petit je crois. Et pour te dire la vérité, je ne me souviens plus vraiment du gout des cèpes. Ca fait longtemps que j'en ai plus mangé. C'est plus fade, je crois. Euh ... ne pas me frapper si j'ai tord. :oops:

hou la la, je crois qu'on peut dire que Eve est plus gourmet que belle des champs, des forêts même

ce sont deux champignons différents et au goût diamétralement éloigné, c'est pour ça que je m'étonnais de sanguins en sauce, mais je suis preneuse.


donc ça ce sont des sanguins, au goût si particulier


et là, des cèpes, tu sais ceux qu'on peut manger de plein de façons , et faire sécher en tranches, pour faire des sauces, pour justement la polenta

Disons que je croise plus souvent des sanguins et safranés que des bolets. Les bolets je les vois sur les étales des marchés. Mais j'avoue que je n'aime pas trop acheter les champignons.

ce midi = RACLETTE

J'ai mangé des grenades