qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Ici,tout ce qui concerne les arts de la tables!! Miam Miam!!
Avatar du membre
VERNON
Fan d'Inter
Fan d'Inter
Messages : 10220
Enregistré le : 28 février 2008 20:28
Localisation : Catalunya

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par VERNON » 18 septembre 2010 19:02

Salade gourmande ce soir
Passer pour un idiot aux yeux d'un imbécile est une volupté de fin gourmet

Georges Courteline

Avatar du membre
Eve
Animateur
Animateur
Messages : 127750
Enregistré le : 08 février 2008 22:50
Localisation : Proche d'une île
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par Eve » 18 septembre 2010 20:31

tisiphoné a écrit : pizza hier au soir
saletés à midi
et ce soir ???
je vais essayer de manger sain :confus25

Un hot dog :confus25 :confus27 :confus12 :content85 :content79 :arrow:
Je tiens à mon imperfection, comme à ma raison d'être. Anatole France

Avatar du membre
VERNON
Fan d'Inter
Fan d'Inter
Messages : 10220
Enregistré le : 28 février 2008 20:28
Localisation : Catalunya

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par VERNON » 19 septembre 2010 12:19

Paupiettes de veau aux champignons
Passer pour un idiot aux yeux d'un imbécile est une volupté de fin gourmet

Georges Courteline

Avatar du membre
tisiphoné
Administrateur
Administrateur
Messages : 124823
Enregistré le : 19 septembre 2007 21:53
Localisation : heavens above
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par tisiphoné » 19 septembre 2010 14:50

Eve a écrit :
Un hot dog :confus25 :confus27 :confus12 :content85 :content79 :arrow:
tiens c'est une idée :content85

en vrai je me suis fait des scones :D

Avatar du membre
Fonck1
Administrateur
Administrateur
Messages : 141511
Enregistré le : 02 mai 2006 16:22

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par Fonck1 » 19 septembre 2010 22:01

spaguet' carbo
Appel à participation pour le forum

« Ainsi s'éteint la liberté, sous une pluie d'applaudissements. » Star Wars, épisode III
"nul bien sans peine".....

Avatar du membre
VERNON
Fan d'Inter
Fan d'Inter
Messages : 10220
Enregistré le : 28 février 2008 20:28
Localisation : Catalunya

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par VERNON » 20 septembre 2010 10:12

Ce midi : saucisses et pates
Passer pour un idiot aux yeux d'un imbécile est une volupté de fin gourmet

Georges Courteline

Avatar du membre
Eve
Animateur
Animateur
Messages : 127750
Enregistré le : 08 février 2008 22:50
Localisation : Proche d'une île
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par Eve » 23 octobre 2010 18:11

A midi, safrané et sanguin poêlée. :manger26 Demain en sauce. :content79 :content85 :content79
Je tiens à mon imperfection, comme à ma raison d'être. Anatole France

Avatar du membre
tisiphoné
Administrateur
Administrateur
Messages : 124823
Enregistré le : 19 septembre 2007 21:53
Localisation : heavens above
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par tisiphoné » 23 octobre 2010 18:16

Eve a écrit : A midi, safrané et sanguin poêlée. :manger26 Demain en sauce. :content79 :content85 :content79
les sanguins? en sauce ? tu peux poster dans vos recettes et astuces Stp ;) :cool:

Avatar du membre
Eve
Animateur
Animateur
Messages : 127750
Enregistré le : 08 février 2008 22:50
Localisation : Proche d'une île
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par Eve » 23 octobre 2010 18:26

tisiphoné a écrit : les sanguins? en sauce ? tu peux poster dans vos recettes et astuces Stp ;) :cool:
Ce n'est pas moi qui les cuisineraient. :? Mais j'irai jeter un coup d'oeil en cuisine et j'espionnerai. :content79 :content85

Mais si ma mémoire est bonne, je crois que ma mère préparai une sauce classique, faisait revenir les champignons dans une poele, pour les faire dégorger. Les rajoutés ensuite à la sauce. Ensuite on les mangeait avec de la polenta. Je pense que ça sera pareil demain. :content0
Je tiens à mon imperfection, comme à ma raison d'être. Anatole France

Avatar du membre
tisiphoné
Administrateur
Administrateur
Messages : 124823
Enregistré le : 19 septembre 2007 21:53
Localisation : heavens above
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par tisiphoné » 23 octobre 2010 18:28

Eve a écrit : Ce n'est pas moi qui les cuisineraient. :? Mais j'irai jeter un coup d'oeil en cuisine et j'espionnerai. :content79 :content85

Mais si ma mémoire est bonne, je crois que ma mère préparai une sauce classique, faisait revenir les champignons dans une poele, pour les faire dégorger. Les rajoutés ensuite à la sauce. Ensuite on les mangeait avec de la polenta. Je pense que ça sera pareil demain. :content0
comme si c'était des cèpes en fait, ok ;)
ben, tu vas te régaler demain :D :cool:

Avatar du membre
Eve
Animateur
Animateur
Messages : 127750
Enregistré le : 08 février 2008 22:50
Localisation : Proche d'une île
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par Eve » 23 octobre 2010 18:33

Oui, sauf que les sanguins c'est plus petit je crois. Et pour te dire la vérité, je ne me souviens plus vraiment du gout des cèpes. Ca fait longtemps que j'en ai plus mangé. :confus25 C'est plus fade, je crois. Euh ... ne pas me frapper si j'ai tord. :oops: :content79 :content85 :content79
Je tiens à mon imperfection, comme à ma raison d'être. Anatole France

Avatar du membre
tisiphoné
Administrateur
Administrateur
Messages : 124823
Enregistré le : 19 septembre 2007 21:53
Localisation : heavens above
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par tisiphoné » 23 octobre 2010 18:44

Eve a écrit : Oui, sauf que les sanguins c'est plus petit je crois. Et pour te dire la vérité, je ne me souviens plus vraiment du gout des cèpes. Ca fait longtemps que j'en ai plus mangé. :confus25 C'est plus fade, je crois. Euh ... ne pas me frapper si j'ai tord. :oops: :content79 :content85 :content79
hou la la, je crois qu'on peut dire que Eve est plus gourmet que belle des champs, des forêts même :D

ce sont deux champignons différents et au goût diamétralement éloigné, c'est pour ça que je m'étonnais de sanguins en sauce, mais je suis preneuse.

Image
donc ça ce sont des sanguins, au goût si particulier

Image
et là, des cèpes, tu sais ceux qu'on peut manger de plein de façons , et faire sécher en tranches, pour faire des sauces, pour justement la polenta :manger26

Avatar du membre
Eve
Animateur
Animateur
Messages : 127750
Enregistré le : 08 février 2008 22:50
Localisation : Proche d'une île
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par Eve » 23 octobre 2010 20:01

:content85 :content79 :content85

Disons que je croise plus souvent des sanguins et safranés que des bolets. :content79 Les bolets je les vois sur les étales des marchés. Mais j'avoue que je n'aime pas trop acheter les champignons. :combat101 :content79 :content85
Je tiens à mon imperfection, comme à ma raison d'être. Anatole France

Avatar du membre
VERNON
Fan d'Inter
Fan d'Inter
Messages : 10220
Enregistré le : 28 février 2008 20:28
Localisation : Catalunya

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par VERNON » 24 octobre 2010 13:07

ce midi = RACLETTE
Passer pour un idiot aux yeux d'un imbécile est une volupté de fin gourmet

Georges Courteline

Avatar du membre
Eve
Animateur
Animateur
Messages : 127750
Enregistré le : 08 février 2008 22:50
Localisation : Proche d'une île
Contact :

Re: qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Message par Eve » 24 octobre 2010 20:46

J'ai mangé des grenades :content12
Je tiens à mon imperfection, comme à ma raison d'être. Anatole France

Répondre

Retourner vers « VINS ET GASTRONOMIE »