qu'avez vous mangé aujourdhui ou qu'allez vous manger?

Ici,tout ce qui concerne les arts de la tables!! Miam Miam!!
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capitaine
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Message par capitaine »

nan, juste ail haché et persil ( à la fin) humecté avec 2 cuillères de vin blanc pour les moules

les crevetes ..nature..le goût de la carapace caramélisée...gnnaaaaa

gecko :D
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Eiaelle
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Message par Eiaelle »

moi aujourd'hui vrai aioli fait par une pure Marseillaise de bientôt 92 ans!!!

je me suis régalée!!!...mais pas de bisous après... :mrgreen:


EYA.
"Les hommes ne veulent pas construire leur bonheur, ils veulent seulement réduire leur malheur.
L'important n'est pas de convaincre, mais de donner à  réfléchir.
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tisiphoné
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Message par tisiphoné »

ce soir je me suis fait juste cuire un morceau de " poire " j'aime ce morceau , si je suis sage et que je passe le voir surtout :D mon boucher me le garde :wink:

avec un verre de chateau Minuty Saint Trop' , de l'ami jean :wink: sommelier dans un grand restaurant .

et ma mousse au chocolat maison , je vous prie :D
au diable , les calories :roll: :lol: :lol: :lol:
quand on aime , on compte pas !!! :mrgreen:
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Fonck1
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Message par Fonck1 »

Bon alors ce soir!

je l'ai dit,quelques uns le savent:cote de bÅ“uf,sauce roquefort patates rôties...
voila les photos... :cool:

Image

Image$

un petit chitry olympe,d'olivier morin a chitry (en face de chablis) pour l'apéro
un Coteaux du Languedoc,domaine "masd de la Barben", "l'improviote",2004, joli vin de cuve,tout en fruits!!

:cool:

j'ai un petit chêvre,que je vais chercher chez un petit producteur,chèvres en voie de disparition,au "frouzet,34380" La rove est une chèvre typiquement méditerranéenne,un purrrrrrrr bonheur de fromage de chèvre,d'une finesse que j'ai rarement rencontré,au odeurs et couleurs de notre garrigue bien aimée,le long de l'eau de Hérault......


qui est parti pour une grosse journée dans mon coin? :lol: :cool: :wink:
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Message par Fonck1 »

le chèvre est une pure merveille,sans pain,je vous laisse le lien,peut etre vous pouvez en commander.... :cool:


http://82.127.62.157/web_adtv34/file/po ... carrie.pdf

page 5 ;)
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Message par tisiphoné »

il est sympa le fromager :wink: j'ai envie de fromage de chèvre maintenant. :wink:

et cette côte , elle était comment ?? :D
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Message par Fonck1 »

c'etait pas mal;bien cuite!

mais....j'ai mangé il y a quelques mois,deux cotes chez des amis a paris...leur boucher a une "spéciale",juste deux trois fois par an,de la "culotte",je crois que ca s'appelle,un truc comme ca....du BEURRE!
j'ai beaucoup de mal depuis.... :cry:
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Message par Fonck1 »

poulet au curry ce soir,préparé par mes soins bien sur! :cool:
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Message par tisiphoné »

la digestion s'est pas bien passée :mrgreen:

Seb !!!!! alors tu as mangé quoi ce midi ?????
on te cherche partout :D
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Message par cathy »

il est mignon le berger :icon_winks: :icon_winks:
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Message par tisiphoné »

cathy a écrit :il est mignon le berger :icon_winks: :icon_winks:
ah !!! je suis pas la seule :wink: Cathy aussi :cool:
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Message par Fonck1 »

Mouâ je fais des crèpes!!MIAM!!!
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Message par Fonck1 »

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Porc a l'ananas,citron vert,cébettes de printemps et ail,coriandre et menthe fraiche.... :cool:
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Message par max56 »

moi je n'ai rien pu avaler ce soir
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cathy
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Message par cathy »

aubergines parmesanes + salade a l ail
peu m importe ou j irais après la mort ,car des deux cotés
j ai des amis qui m attendent
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