Des fournisseurs de thon, notamment espagnols, "maquilleraient" leur marchandise bas de gamme avec un mélange d'antiseptique Bétadine, de bétanine -ou "rouge de betterave", colorant interdit pour le poisson- ainsi que d'éventuels additifs, selon l'enquête de nos confrères de Midi Libre.
Risques de chocs allergiques
Cela ferait 18 mois que la douteuse marchandise est revendue en steak sur certains étals -y compris en France- à un prix défiant toute concurrence, soit 30% de moins que les tarifs moyens. Le trafic porterait plutôt sur des longes de thon albacore transformé en faux thon rouge, rapporte le quotidien.
Les services français et espagnols de la répression des fraudes ont ouvert une enquête: "deux entreprises de Catalogne sont suspectées. Un échantillon de thons suspects serait en cours d'analyses à Marseille", précise Midi Libre. Cerise sur le filet, ces longes de thon sont souvent congelées à des températures insuffisamment basses alors qu'elles devraient être conservées à -60°C. Résultat: leurs couleurs s'affadissent, d'où le recours au cocktail explosif, pouvant entraîner de sévères réactions allergiques chez le consommateur.
Du thon rouge coloré à la Bétadine
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Vive les sushi!
En fait c'est dégueulasse on devrait obliger ceux qui commercialise ces produits à les consommer durant toute leur peine de prison ... si jamais ils y allaient.
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En fait c'est dégueulasse on devrait obliger ceux qui commercialise ces produits à les consommer durant toute leur peine de prison ... si jamais ils y allaient.
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Je suis contre la torture. mais une fermeture de ces entreprises est une minimul avec l'interdiction des responsable de diriger une entreprise dans le futur.Barbapoutre a écrit : Vive les sushi!![]()
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En fait c'est dégueulasse on devrait obliger ceux qui commercialise ces produits à les consommer durant toute leur peine de prison ... si jamais ils y allaient.![]()
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Oh,on va pas raler,ca nous désinfecte en meme temps.
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Aux mains de l'Etat,la force s'appelle Droit....Aux mains de l'individu,elle se nomme le crime....
Si tu m'as pris pour un clown tu t'es trompé de Carnaval...
...La mort avant le déshonneur!
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
L'eau de javel est aussi un desnfectant, mais avales en ne serait se que quleques Cl je ne pense pas que tu gardera le sourire.Crapulax a écrit : Oh,on va pas raler,ca nous désinfecte en meme temps.![]()
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
en chirurgie dentaire c'est du dakin, mais on doit pas l'avaler non plusNSC a écrit : L'eau de javel est aussi un desnfectant, mais avales en ne serait se que quleques Cl je ne pense pas que tu gardera le sourire.
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
De toute façon, le thon, c'est pas bon.
"disons que la chine est un pays particulier,c'est sur,tout le monde a du travail,et ceux qui ne savent rien faire au lieu d'attendre que ça passe balayent les autoroutes.
on ne sait pas trop à quoi ca sert,mais au moins,ils travaillent."
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Ah non le thon c'est bon! et le thon blanc c'est excellent!Jarod1 a écrit : De toute façon, le thon, c'est pas bon.
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Sauf qu'il est quasiment en fin de chaine alimentaire, et qu'il concentre certaines pollutions qu'il absorbe en mangeant les autres poissons ou organismes marins.NSC a écrit : Ah non le thon c'est bon! et le thon blanc c'est excellent!
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Je m'en fout de toute façon on en consomme autant en respirant.Barbapoutre a écrit : Sauf qu'il est quasiment en fin de chaine alimentaire, et qu'il concentre certaines pollutions qu'il absorbe en mangeant les autres poissons ou organismes marins.
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Tu as raison!
Une fois que tu as l'information, tu peux en faire exactement ce que tu veux!
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Une fois que tu as l'information, tu peux en faire exactement ce que tu veux!
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
pas d'acJarod1 a écrit : De toute façon, le thon, c'est pas bon.
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Appel à participation pour le forum
« Ainsi s'éteint la liberté, sous une pluie d'applaudissements. » Star Wars, épisode III
"nul bien sans peine".....
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Re: Du thon rouge coloré à la Bétadine
Tu as raison, la bétadine ça donne un petit goût de noisette.Fonck1 a écrit : pas d'ac
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