Dukan veut se la jouer à l'américaine

[tisiphoné]

Le célèbre nutritionniste Pierre Dukan lance un appel aux politiques sur le problème du surpoids en France, dans un livre à paraître jeudi. Le Parisien livre les propositions du médecin.

Le nutritionniste vedette Pierre Dukan se lance en politique. Dans sa "Lettre ouverte au futur président de la République" qui sort jeudi en librairie, l'auteur du célèbre et parfois décrié régime hyperprotéiné donne sa méthode pour faire disparaître le surpoids tout en renflouant les caisses du pays. Des propositions que Le Parisen/Aujourd'hui en France dévoile ce lundi.

Pour Pierre Dukan, il faudrait "que les industriels français comprennent qu'il y a de l'argent à gagner". Et preuve que le marché existe, près de 4 millions de personnes ont acheté son livre en France. Lui-même explique avoir proposé à MacDonald de créer un "McDu", un hamburger light avec des galettes au son d'avoine. Mais puisque les industriels ne s'emparent pas du marché, Pierre Dukan propose donc que l'Etat le fasse. Ce qui lui permettrait de gagner de l'argent tout en luttant contre "un véritable problème de santé publique"

Autre proposition: "une option 'poids d'équilibre' au Bac". Le principe est simple, votre ado parvient à conserver son indice de masse corporel entre 18 et 25, il obtient des points en plus.

Pas sûr que ses idées fassent consensus. D'autant plus auprès des anti-Dukan qui critiquent notamment les risques de la méthode.

Mais le nutritionniste pare déjà les critiques dans les colonnes du Parisien. "Je n'ai besoin ni d'argent ni de publicité", explique le nutritionniste qui, "ni de droite ni de gauche", enverra son ouvrage à chacun des candidats à la présidentielle.

[tisiphoné]

Les lycéens ne seront pas jugés sur leur poids. Le ministère de l’Éducation nationale s'est "étonné de la proposition étrange du Dr Dukan qui fait de la discrimination physique sans le savoir" en proposant d'instaurer une option "poids d'équilibre" au bac.

Le nutritionniste Pierre Dukan propose dans un livre, "Lettre ouverte au futur président de la République" , d'instaurer une option "poids d'équilibre" au bac permettant aux élèves de gagner des points s'ils n'ont pas grossi au cours de leurs deux dernières années de lycée.

"Le ministère n'a pas attendu Pierre Dukan pour mettre en œuvre un plan santé - bien-être et sport à l école", ajoute le ministère."Les problèmes de santé des adolescents sont suffisamment graves et préoccupants pour ne pas être pris à la légère. Le bac non plus. C'est un examen des savoirs et des connaissances, pas un examen de santé!", conclut-il.

Cours de nutrition et poids stable

Selon Pierre Dukan, père d'un célèbre régime décrié par certains, il s'agirait pour les candidats au bac dont le poids d'équilibre est compris entre l'indice de masse corporelle (IMC) 18 à 25, la très grande majorité, explique-t-il, de gagner des points optionnels en restant à l'intérieur de ces limites de poids d'équilibre. En clair, écrit Pierre Dukan, "simplement ne pas grossir au cours des deux années" de fin de lycée.

La vérification du poids des élèves se ferait à travers six pesées: deux par année. Et pour ceux qui choisiraient cette option, six modules d'une heure pour les former à la nutrition opérationnelle, la cuisine et l'activité physique seraient fournis sur deux ans, ajoute le nutritionniste. "Pour éviter toute discrimination, et même avantager ceux qui se trouvent en dehors de ces limites, une simple progression constante vers le poids d'équilibre (100 g par trimestre)" suffirait à faire gagner des points, propose-t-il.